Streek — Frankrijk
Noordelijke Rhône
De noordelijke Rhône is het thuis van Syrah. Op steile granieten terrassen boven de rivier — Hermitage, Côte-Rôtie, Cornas en Saint-Joseph — geeft de druif donkere, peperige, hartige rode wijnen met echt rijpingspotentieel.
Dit zijn wijnen van plek en ingetogenheid, mijlenver van Syrah uit warmere klimaten.
Waar te letten op
- —Verwacht zwart fruit, gebroken peper, olijf en tonen van gerookt vlees, omlijst door stevige maar fijne tannine.
- —Saint-Joseph is de meest toegankelijke van de appellaties; Hermitage en Côte-Rôtie zijn gebouwd voor de lange termijn.
- —Wat decanteren helpt jonge Syrah uit de noordelijke Rhône zijn parfum te tonen.
Jaargangnotities
- 2019 & 2015
- Rijpe, geconcentreerde jaren met uitstekende structuur.
- 2021
- Een frissere, klassiekere jaargang die parfum en lift benadrukt.
Nu in de kelder
Bekijk alle wijnen
Producenten in deze streek
Veelgestelde vragen
Welke druif is rode noordelijke Rhône?
Vrijwel volledig Syrah. Anders dan de zuidelijke Rhône, die Grenache en andere variëteiten mengt, zijn de noordelijke appellaties pure Syrah (in Côte-Rôtie wordt soms een beetje witte druif mee vergist).
Hoe verschilt het van de zuidelijke Rhône?
De noordelijke Rhône is koeler en uitsluitend Syrah, wat peperige, gestructureerde rode wijnen geeft. De zuidelijke Rhône (Châteauneuf-du-Pape en andere) is warmer en Grenache-gebaseerd, met rijkere, rondere assemblages.
Wanneer drink ik Saint-Joseph?
Saint-Joseph is genietbaar vanaf enkele jaren na de oogst en houdt doorgaans een jaar of tien goed, afhankelijk van de producent.